Par un petit brouillard romantique, nous étions 38 personnes en partance pour une visite guidée très conviviale de la ville d’ «Ausserre».
Auxerre, commune du département de l’Yonne en Bourgogne-Franche-Comté, possède un patrimoine historique médiéval et renaissance très riche que notre guide a su nous faire découvrir par ses compétences historiques et ses quelques anecdotes….Nous nous baladons dans les petites rues pentues, ornées de maisons à pans de bois colorées.
Nous visitons l’abbaye Saint-Germain (16 siècles d’histoire) et la cathédrale Sainte-Étienne.
Puis après s’être restauré au restaurant « Le quai » – cet établissement était autrefois au niveau de l’Yonne, les barques rentraient directement dans le bâtiment qui bien sûr n’était pas alors un restaurant -, nous visitons le musée Pierre Merlier, statuaires caricaturales peintes dans différentes essences de bois et mises en scène par thème………Surprenant d’imagination, le tout dans un cadre bucolique.
Après cette halte insolite, nous découvrons la cave Bailly-Lapierre, crémant de Bourgogne. Avant la dégustation, visite informative de la fabrication et des manipulations qui créent au fil des années ce crémant.
Nous repartons le gosier rafraichi…….
A bientôt pour une nouvelle sortie
Le Bureau
(Merci à Danielle Deguelte pour ce compte-rendu et les photos)